La Cátedra Ávolo de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén ha presentado este miércoles el estudio ‘La empresa familiar en Andalucía’, cuyos resultados ponen de manifiesto la necesidad de seguir trabajando en favor de este tipo de empresas, mejorando su preparación para los cambios, su continuidad familiar y su competitividad en el entorno presente y futuro. En este sentido señala que, si se tiene en cuenta que cuatro de cada cinco empresas andaluzas son familiares, su desarrollo y continuidad constituye un factor clave para el futuro de la región.
El Vicerrectorado de Estrategia y Gestión del Cambio de la Universidad de Jaén ha organizó la I Jornada destinada a difundir la investigación realizada en la UJA en materias que contribuyan a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por la ONU.
Un equipo de investigación de la UJA ha validado un nuevo sistema más rápido y amigable con el medio ambiente que los utilizados actualmente para identificar hormonas en la industria alimentaria (carnes y pescados). Los controles que estas empresas podrán realizar serán más exactos y precisos con el modelo que proponen y no requieren de inversión adicional para llevarlos a cabo.
El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, ha inaugurado la jornada ‘El agua en la provincia de Jaén: recursos y problemática’, la segunda organizada este curso en el marco del Programa UJA-CEP (Compromiso con la Estrategia Provincial).
El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el administrador de Construcciones Calderón S.L. Jesús Calderón Peragón, han firmado el convenio específico de colaboración entre ambas entidades para la renovación de la Cátedra ‘Arqueólogo Manuel de Góngora. Empresa Familiar Calderón’, creada en 2016, y que continuará su actividad con los objetivos de la realización continua de actividades de investigación, transferencia, divulgación, docencia e innovación en el ámbito del patrimonio arqueológico, especialmente al concerniente al mundo íbero.
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha diseñado un tratamiento basado en altas presiones y calor para conservar sin perder nutrientes una salsa envasada al vacío durante más tiempo. Se trata de la primera vez que se emplea esta combinación de técnicas con la finalidad de alargar la fecha de caducidad de un aderezo elaborado con productos de origen vegetal con resultados favorables.
Investigadores del grupo ‘Inmunobiología Tumoral’ de la Universidad de Jaén (UJA) han identificado un posible gen implicado en los distintos tipos de lipodistrofia, una enfermedad altamente desconocida e infradiagnosticada, que va a permitir abordar nuevas formas de tratar la enfermedad a través de la dieta. Los resultados de esta investigación han sido publicados recientemente en la prestigiosa revista científica internacional ‘Nutrients’ del grupo MDPI.
El trabajo titulado ‘El papel de la incertidumbre tecnológica y las tecnologías de la industria 4.0: implicaciones para las cadenas de suministro ágiles y lean’, realizado por los investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Linares de la Universidad de Jaén Diéssica de Oliveira Dias, José Moyano Fuentes y Juan Manuel Maqueira Marín, y por el investigador Guilherme Luz Tortorella de la Universidad de Melbourne (Australia), ha recibido el premio a la mejor investigación en el área temática de Dirección de Operaciones. Este premio se ha entregado en el marco del VII Encuentro Internacional de Especialización para la Investigación en Economía y Empresa (VII EIEE), celebrado el pasado mes de noviembre en Málaga y otorgado por la Cátedra de Gestión del Transporte de la Universidad de Málaga (UMA), con el patrocinio de la Empresa Malagueña de Transportes (EMT).
El Instituto de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (INUO-UJA) participó, a través de diferentes ponencias, en la Conferencia Internacional sobre Sostenibilidad, Calidad y Salud en el Sector Olivarero, organizada por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en Jaén, que este año ha acogido la celebración de la 116ª sesión plenaria de este organismo, en el marco de las celebraciones del Día Mundial del Olivo.
La Cátedra Ávolo de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén (CAEF UJA) organizó el XIII Foro Jiennense de Empresa Familiar, que contó con la presencia de María Teresa Pérez Giménez, profesora titular de Derecho Civil de la UJA, que ofreció la conferencia titulada ‘La mediación como nueva herramienta para dirimir los conflictos en el marco de la empresa familiar’.
La Universidad de Jaén (UJA) lidera el proyecto ‘Olipfuel’, que tiene como objetivo la generación de biocombustibles a partir de los residuos de la industria del aceite de oliva, mediante la utilización de procesos hidrotérmicos y biotecnológicos.
La Universidad de Jaén (UJA) ha acogido este jueves la presentación del Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2022, que elabora anualmente la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA.
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