Método de encapsulación de compuestos funcionales activos mediante microondas.
Materiales y Construcción
Manuel Melguizo Guijarro
Belén Soriano Cuadrado
Antonio Peñas Sanjuan
Julián Parra Barranco
Francisco Javier Navas Martos
Pedro Jesús Navarrete Segado
Gabriel Morales Cid
José López Paniza
Irene Delgado Blanca
Ignacio Chamorro Mena
Manuela Cano Galey
Antonio Jesús Calahorro Casanova
Valentina Balloi
encapsulación;compuestos funcionales activos;microondas