Descripción
Se determinan diferentes parámetros de calidad y pureza.
Sector Productivo
Agroalimentario
Biotecnológico y Salud
Energía, Medio Ambiente y Agua
Materiales y Construcción
Producción Industrial
Persona de contacto
María Luisa Fernández de Córdova
Email
mferna@ujaen.es
Palabras Clave
aceite de oliva; aceituna; calidad; pureza; análisis químico
